Yoichi Single Malt Tadım Notu
- Viskibilgi
- 26 Tem
- 1 dakikada okunur
Yoichi Single Malt Hakkında Temel Bilgiler
Yoichi Single Malt |
Yaşı : YBV |
Alkol Oranı : %45 |
Türü : Single Malt |
Ülkesi : Japonya |
Ana Fıçı / Bitiş Fıçısı : Amerikan Meşe Fıçı - Şeri Fıçıları |
Renklendirme / Soğuk Filtrasyon : Yok / Var |
Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Hayır / Hayır |
Limitli Üretim : Hayır |
Yoichi Single Malt Tadım Notlarım
Yoichi Single Malt, Japonya’nın kuzeyinde, Hokkaido adasında yer alan Yoichi Damıtımevi tarafından üretiliyor. Masataka Taketsuru’nun İskoçya’da edindiği geleneksel viski yapım bilgisini Japon topraklarında uygulamak için kurduğu bu damıtımevi, kömür ateşinde ısıtılan pot still imbikleriyle tanınıyor. %45 alkol derecesine sahip olan bu ekspresyon, geleneksel üretim yöntemleriyle hazırlanmış, hafif turbalı ve yapısal olarak ciddi bir viskidir.
Burun
Burunda hafif is, kurutulmuş meyveler ön planda. Arkadan gelen deniz tuzu, vanilya ve malt kokuları yapıyı tamamlıyor.
Damak
Damakta canlı ve kuru yapılı. Turba dumanı, karabiber, bitter çikolata ve kuruyemiş tatları belirgin. Meşe etkisi kontrollü, yapı dengeli.
Bitiş
Orta uzunlukta ve hafif kurutucu. Turba, odunsu baharatlar ve bitter çikolata izleri damakta kalıyor.
Yorum & Kanaat Notum
Yoichi Single Malt, Japon viskileri içinde klasik İskoç etkisini en net biçimde yansıtanlardan biri. İs ve yapı dengesini sevenler için güçlü ama kontrollü bir seçenek.
Toplam Puan | 83/100 |
Ayrıca;
Yamazaki 12 Single Malt tadım notlarıma aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.
Yorumlar