Jim Beam Devil's Cut Tadım Notu

Viskibilgi
30 Ağu
1 dakikada okunur

Jim Beam Devil's Cut Hakkında Temel Bilgiler

Jim Beam Devil's Cut

Yaşı : YBV

Alkol Oranı : %45

Türü : Bourbon

Ülkesi : Amerika

Ana Fıçı / Bitiş Fıçısı : Amerikan Meşe Fıçı

Renklendirme / Soğuk Filtrasyon : Yok / Var

Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Hayır / Hayır

Limitli Üretim : Hayır

Jim Beam Devil's Cut Tadım Notlarım

Jim Beam Devil’s Cut, markanın standart serisine göre daha yoğun ve güçlü bir karaktere sahip özel bir ekspresyon. İsmini fıçının ahşabına işleyen ve normalde “angel’s share” (meleklerin payı) gibi kaybolan kısımdan türetilen viskiden alıyor. Jim Beam bu viskiyi özel bir yöntemle fıçı tahtalarından çıkarıp olgun bourbon ile harmanlayarak şişeliyor. Sonuçta daha koyu renkli, yoğun aromalı ve gövdeli bir bourbon ortaya çıkıyor.

Burun

Burunda yoğun karamel ve vanilya beliriyor. Arkada esmer şeker, meşe ve hafif tütün nüansları fark ediliyor. İnce tarçın ve kakao dokunuşları da hissediliyor.

21/25

Damak

Damakta gövdeli ve güçlü. Karamel ve bal tatlılığına bitter çikolata, espresso ve kavrulmuş fındık eşlik ediyor. Meşe karakteri belirgin; vanilya, tarçın ve karabiber gibi baharatlarla birleşerek damakta yoğun bir etki bırakıyor. Hafif tütün tonları derinlik katıyor.

20/25

Bitiş

Bitişi uzun ve karakterli. Karamel, bitter çikolata ve kavrulmuş fındık tonlarla kapanıyor.

20/25

Yorum & Kanaat Notum

Jim Beam Devil’s Cut, klasik Jim Beam karakterinden daha koyu, daha güçlü ve yoğun bir bourbon. Fıçı tahtalarına işleyen viskinin çıkarılmasıyla elde edilen bu yoğun tat profili, özellikle baharat ve kavruk aromaları sevenler için dikkat çekici. Daha güçlü gövde ve uzun bitişiyle markanın en farklı ve deneysel ekspresyonlarından biri.

21/25