Jack Daniel's Bonded Tadım Notu

Viskibilgi
13 Tem
2 dakikada okunur

Jack Daniel's Bonded Hakkında Temel Bilgiler

Jack Daniel's Bonded

Yaşı : YBV

Alkol Oranı : %50

Türü : Tennessee

Ülkesi : Amerika

Ana Fıçı / Bitiş Fıçısı : Amerikan Meşe Fıçı

Renklendirme / Soğuk Filtrasyon : Yok / Var

Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Hayır / Hayır

Limitli Üretim : Hayır

Jack Daniel's Bonded Tadım Notlarım

Jack Daniel’s Bonded, markanın köklü mirasını 1897 tarihli Bottled-in-Bond yasasıyla buluşturan bir Tennessee viskisi. Tek damıtım sezonunda üretilmiş, tek bir damıtımevinden gelmiş ve minimum dört yıl boyunca içi yakılmış yeni Amerikan meşe fıçılarda olgunlaştırılmış bu viski, %50 alkol derecesiyle şişeleniyor. Klasik Jack profiline kıyasla daha zengin, daha koyu ve ciddi bir içim sunuyor.

Burun

Burunda karamelize şeker, fıçıdan gelen odunsu dokular ve olgun muz ilk dikkat çeken notalar. Vanilya, kavrulmuş fındık ve hafif deri kokusu da arka planda beliriyor. Burnu oldukça dolgun. Klasik Jack Daniel’s çizgilerini korurken daha tok ve derin bir yapı vadediyor.

19/25

Damak

İlk yudumda yoğun karamel, yanık şeker ve meşe karakteri öne çıkıyor. Bu profile eşlik eden vanilya, hafif baharatlar (özellikle tarçın ve karabiber) ve klasik Jack’in imzası olan muzumsu tatlar, daha rafine bir versiyonla sunuluyor. %50 alkol derecesi net şekilde hissediliyor ama ağızda rahatsız edici değil; gövdeli ve kontrollü.

19/25

Bitiş

Bitiş orta-uzun ve sıcak. Meşenin o kuru ama lezzetli dokusu, vanilya ve hafif bir isli tatla kapanışı yapıyor. Damakta kalan baharat izi ve odunsu yapı, içimi ciddiye alanlar için son derece tatmin edici.

20/25

Yorum & Kanaat Notum

Jack Daniel’s Bonded, klasik No.7 profilinden ayrışmak isteyen ama markanın köklerinden de kopmak istemeyenler için çok yerinde bir tercih. İçim profili daha oturaklı; alkol seviyesinin verdiği güç, hem tatları taşımış hem de viskinin gövdesini sağlamlaştırmış. Türkiye’de genellikle daha hafif profilli viskilere yönelen tüketici için başlangıçta yoğun gelebilir, ancak bourbon seven, Jack Daniel’s’a aşinalığı olan ya da kokteylde daha karakterli bir baz isteyenler için çok doğru bir seçim olur.

18/25