Paul John Mithuna Tadım Notu

Viskibilgi
19 Eyl
1 dakikada okunur

Paul John Mithuna Hakkında Temel Bilgiler

Paul John Mithuna

Yaşı : YBV

Alkol Oranı : %58

Türü : Single Malt

Ülkesi : Hindistan

Ana Fıçı / Bitiş Fıçısı : Amerikan Meşe Fıçı

Renklendirme / Soğuk Filtrasyon : Yok / Yok

Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Evet / Hayır

Limitli Üretim : Evet

Paul John Mithuna Tadım Notlarım

Paul John Mithuna, damıtımevinin “Zodiac Series” kapsamında çıkardığı ikinci ekspresyon. İsmini Hint astrolojisinde İkizler burcundan alıyor. Yeni Amerikan meşe fıçılarında olgunlaştırıldıktan sonra ex-bourbon fıçılarında bitiş alıyor. Yüksek alkol oranı ve uzun fıçı etkisiyle Hindistan ikliminde hızla gelişmiş, katmanlı ve güçlü bir karakter sunuyor.

Burun

Burunda bitter çikolata, kakao ve vanilya öne çıkıyor. Arkada olgun kırmızı meyveler (vişne, erik) ve narenciye kabuğu hissediliyor. Baharat tarafında tarçın ve kakule dokuları profili tamamlıyor.

21/25

Damak

Damakta yoğun ve yağlı bir gövde sunuyor. Bitter çikolata, karamel ve bal tatlılığına kuru üzüm ve hurma eşlik ediyor. Yeni meşe etkisiyle gelen vanilya, kavrulmuş badem ve ceviz notaları belirgin. Baharat tarafında karabiber ve zencefil damakta canlılık yaratıyor.

20/25

Bitiş

Uzun ve güçlü bir bitişi var. Çikolata, baharat ve kuru meyve izleri ağızda kalıcı bir sıcaklık bırakıyor.

20/25

Yorum & Kanaat Notum

Paul John Mithuna, yüksek alkol oranı ve yoğun fıçı karakteriyle damakta katman katman açılan bir ekspresyon. Koyu çikolata, kuru meyve ve baharat uyumu, viskiye hem derinlik hem de karakter kazandırıyor. Hindistan’ın tropikal ikliminde hızla olgunlaşan maltların neler sunabileceğini gösteren etkileyici bir örnek.

20/25