Kavalan Concertmaster Port Cask Tadım Notu

Viskibilgi
20 Tem
1 dakikada okunur

Kavalan Concertmaster Port Cask Hakkında Temel Bilgiler

Kavalan Concertmaster Port Cask

Yaşı : YBV

Alkol Oranı : %40

Türü : Single Malt

Ülkesi / Bölgesi : Tayvan

Ana Fıçı / Bitiş Fıçısı : Amerikan Meşe Fıçı / Ruby & Tawny Port Fıçıları

Renklendirme / Soğuk Filtrasyon : Var / Var

Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Hayır / Hayır

Limitli Üretim : Hayır

Kavalan Concertmaster Port Cask Tadım Notlarım

Kavalan Concertmaster, King Car Damıtımevi'nin Tayvan'ın nemli ve sıcak iklim koşullarında olgunlaştırdığı ve ardından Portekiz menşeli port şarabı fıçılarıyla bitiş verdiği bir single malt viskidir. Ana olgunlaştırma ex-bourbon fıçılarında yapılır, ardından ruby, tawny ve vintage port fıçılarında kısa süreli bir bitiş uygulanır. Bu sayede tatlı ve meyvemsi karakter ön plana çıkar. %40 alkol derecesiyle şişelenen bu ekspresyon, Kavalan'ın modern ve aromatik stilini taşıyor.

Burun

Burunda kırmızı meyveler, vanilya ve hafif kuru üzüm notaları belirgin. Ardından gelen sütlü karamel, ahududu reçeli ve meşe izleri, tatlı ve yuvarlak bir koku profili sunuyor.

19/25

Damak

Damakta tatlı ve meyvemsi bir yapı hissediliyor. Port fıçılarından gelen vişne, kuru incir ve hurma notaları öne çıkıyor. Altta vanilya, hafif bitter çikolata ve narenciye kabuğu izleri dikkat çekiyor. Yapısı pürüzsüz ve dengeli.

20/25

Bitiş

Orta uzunlukta. Kuru kırmızı meyveler, hafif baharat ve tatlı bir meşe dokunuşu damağı kaplıyor. Port fıçısından gelen etkiler tatlılıkla kalıcılık arasında iyi bir köprü kuruyor.

19/25

Yorum & Kanaat Notum

Concertmaster, Kavalan’ın tropikal karakterini port fıçı dokunuşuyla daha aromatik hâle getiriyor. Meyvemsi ve tatlı katmanlar sade ama etkileyici bir yapı yaratıyor. Hafif içimi sevenler için keyifli bir alternatif.

19/25