GlenDronach Port Wood Tadım Notu

Viskibilgi
16 Tem
1 dakikada okunur

GlenDronach Port Wood Hakkında Temel Bilgiler

GlenDronach Port Wood

Yaşı : YBV

Alkol Oranı : %46

Türü : Single Malt

Ülkesi / Bölgesi : İskoçya / Highland

Ana Fıçı / Bitiş Fıçısı : Amerikan Meşe Fıçı / Tawny Port Fıçıları

Renklendirme / Soğuk Filtrasyon : Yok / Yok

Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Hayır / Hayır

Limitli Üretim : Hayır

GlenDronach Port Wood Tadım Notlarım

The GlenDronach Port Wood, damıtımevinin klasik şeri karakterine alternatif olarak geliştirdiği, port fıçı bitişli bir single malt viskidir. İlk olarak eski bourbon fıçılarında olgunlaştırılan bu ekspresyon, sonrasında Portekiz’in Douro Vadisi'nden gelen tawny port fıçılarında birkaç ay boyunca bitiş veriliyor. %46 alkol derecesine sahip ve soğuk filtrasyon uygulanmadan, doğal renklendirmeyle şişeleniyor. Bu yönleriyle hem klasik GlenDronach DNA’sını koruyor hem de meyvemsi bir farklılık sunuyor.

Burun

Burunda yoğun kuru meyveler, kırmızı erik ve vişne reçeli öne çıkıyor. Ardından tarçın, kavrulmuş badem ve hafif nane ferahlığı beliriyor. Port fıçılarının bıraktığı üzüm ve orman meyvesi tonları burunda kalıcı bir sıcaklık yaratıyor.

21/25

Damak

Damakta dolgun yapılı ve yoğun bir tat profili sunuluyor. Vişne likörü, kuru incir, sütlü çikolata ve karamel notaları öne çıkıyor. Hafif baharat dokunuşları ve meşe kaynaklı tatlı kuruluk yapıyı tamamlıyor. Tatlılık ve baharat dengesi kontrollü.

20/25

Bitiş

Uzun ve meyvemsi bir bitiş. Kırmızı üzüm kabuğu, hafif meşe taneni ve yumuşak baharat izleri damağın kenarında kalıyor. Port şarabı fıçı etkisi sonuna kadar hissediliyor.

19/25

Yorum & Kanaat Notum

Port Wood, GlenDronach’un alışılmış şeri derinliğine farklı bir meyve katmanı ekliyor. Tatlılık belirgin ama taşkın değil. Port fıçısının sunduğu zengin meyve yapısı, klasik Highland karakteriyle dengeli biçimde buluşuyor.

21/25