Redbreast 15 YO Tadım Notu

Viskibilgi
18 Ağu
1 dakikada okunur

Redbreast 15 YO Hakkında Temel Bilgiler

Redbreast 15

Yaşı : 15

Alkol Oranı : %46

Türü : Single Pot Still

Ülkesi: İrlanda

Ana Fıçı : Amerikan Meşe Fıçı - Oloroso Şeri Fıçıları

Renklendirme / Soğuk Filtraston : Yok / Yok

Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Hayır / Hayır

Limitli Üretim : Hayır

Redbreast 15 YO Tadım Notlarım

Redbreast 15 YO, İrlanda’nın geleneksel pot still tekniğiyle üretilen ve hem bourbon hem de oloroso şeri fıçılarında olgunlaştırılan bir ekspresyondur. Yoğun meyvemsi karakteri, dengeli baharat yapısı ve kadifemsi içimiyle, pot still viskilerin klasik temsilcilerinden biri olarak öne çıkıyor.

Burun

Kuru üzüm, hurma ve erik gibi meyve aromaları hemen hissediliyor. Ardından tarçın, karanfil ve biraz da muskat öne çıkıyor. Bal ve vanilya tonları burunu yumuşatırken, fonda portakal kabuğu çağrışımları da fark ediliyor.

21/25

Damak

İlk yudumda meyve tatlılığı öne çıkıyor: kuru incir, kızılcık ve hurma izleri belirgin. Sonrasında tarçın, karabiber ve hafif zencefille dengeleniyor. Yağlı ve yoğun bir doku sunuyor.

20/25

Bitiş

Uzun ve katmanlı bir bitişe sahip. Fıçıdan gelen vanilya, hafif meşe ve kuruyemiş tonlarıyla birlikte portakal kabuğu ve karanfil etkisi damakta kalıyor.

20/25

Yorum & Kanaat Notum

Redbreast 15 YO, İrlanda pot still geleneğini cömert meyvemsi karakteri ve zengin dokusuyla temsil ediyor. Damakta bıraktığı katmanlı tat profili ve bitişteki baharat-meyve dengesiyle dikkat çeken bu ekspresyon, İrlanda viskilerine ilgisi olanlar için kaçırılmayacak bir seçenek.

22/25