David Lloyd George

Hadi size bir gece okuması bırakayım, uyuyanlar da gündüz okur artık.😊

🥃🥃

Bugün(veya dün) David Lloyd George diye birinden bahsettim size sorduğum soruda. Kendisi 1915 yılında Immature Spirits (Restriction) Act’in mimarı. Bu regülasyon ne derseniz eğer, günümüzde viski hakkında konuşurken gururlu bir şekilde bahsettiğimiz en az 3 yıl meşe fıçılarında olgunlaşmazsa viski diyemeyiz kuralı aslında. Gel gelelim Mr. George’un bu regülasyonu hazırlarkenki amacı çok farklıymış.

🥃🥃

O dönemler 1.Dünya Savaşı var malum. Ve Lloyd George aslında teetotaler biri, yani alkolü sevmeyen, kullanmayan ve başkaları da kullanmasın diye çabalayanlardan.😊

🥃🥃

Savaş sırasında bir dönem mermi kovanı krizi oluyor çünkü ordunun 1 günde harcadığı mermiyi işçiler 17 günde ancak üretebiliyor. Lloyd George da fırsat bu fırsat alkol tüketimi işçilerin verimli çalışmasını engelliyordan girip 3 yıl olgunlaştırma kuralını geçiriyor. Niyeti tabi ki damıtımevleri 3 yıl hiç viski satamazsa batar ve viski endüstrisinin kökünü kurutmuş olurum modunda. Aslında başarılı da oluyor gibi görünüyor ilk başta çünkü 130 civarı damıtımevinden geriye sadece bir avuç kalıyor.

🥃🥃

Ama fark etmediği şey şu; o dönem bazı damıtımevleri viskiyle hiç alakası olmayan kalitesiz içkileri viski diye halka kakalıyordu, bu regülasyon sayesinde bunun önüne geçilmiş oldu ve kalitesiz üreticiler elendi. Bu sayede viskinin ne kadar kaliteli ve premium bir içki olduğu duyulunca eskiden sahip olduğu yerden çok daha yukarılara konumlanmış oldu. Lloyd George yok etmek istediği endüstriyi fark etmeden daha kaliteli hale getirmenin temelini atmış oldu.😂🥃

🥃🥃

Biraz uzun bir yazı oldu kusura bakmayın.😊🥃 Bu yazıyı okuyan herkesi kendilerine koydukları ilk kadehi David Lloyd George şerefine kaldırmaya davet ediyorum.😂😂

72 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör

Viski Üretiminde Fıçı Etkisi

İskoçya'daki (ve bazı başka ülkelerdeki) viski üretim regülasyonlarına göre imbikten çıkan distilatın (new make spirit) viski olarak adlandırılabilmesi için en az 3 yıl meşe fıçılarda olgunlaşması ger

Master Blender Olmak

Uzun zamandır yazılarıma ara vermiştim. Geri dönüşümün muhteşem olması gerekiyordu tabii ki. Instagram üzerinde başladığım “WHISKFORMATION CENTER” kapsamında ilk konumuz Master Blender’lık mesleği.