top of page

Caol Ila 12 YO Tadım Notu

  • Yazarın fotoğrafı: Viskibilgi
    Viskibilgi
  • 1 Ağu
  • 1 dakikada okunur

Caol Ila 12 YO

Caol Ila 12 YO Hakkında Temel Bilgiler


Caol Ila 12 YO

Yaşı : 12

Alkol Oranı : %43

Türü : Single Malt

Ülkesi / Bölgesi : İskoçya / Islay

Ana Fıçı / Bitiş Fıçısı : Amerikan Meşe Fıçı

Renklendirme / Soğuk Filtrasyon : Var / Var

Fıçı Sertliği / Tek Fıçı : Hayır / Hayır

Limitli Üretim : Hayır

Caol Ila 12 YO Tadım Notlarım

Caol Ila 12 Year Old, İskoçya’nın Islay bölgesinde yer alan Caol Ila Damıtımevi’nin en bilinen ekspresyonudur. Caol Ila ismi Keltçe "Sound of Islay", yani "Islay Boğazı" anlamına gelir. Bölgenin karakteristik turba dumanını deniz esintisiyle birleştiren bu viski, hem yeni başlayanlar hem de isli viski severler için iyi bir giriş noktasıdır. %43 alkol derecesine sahip olan bu ekspresyon, eski bourbon fıçılarında olgunlaştırılmıştır. Dengeli ve açık yapısıyla, Laphroaig veya Ardbeg gibi sert Islay ekspresyonlarına göre daha yumuşak bir profil sunar.


Burun

Burunda tuzlu deniz havası, limon kabuğu, hafif turba dumanı ve taze yeşil elma izleri belirgin. Is ve hafif mineral dokunuşlar arka planda hissediliyor.



Damak

Damakta hafif isli, tuzlu ve narenciye merkezli bir yapı sunuluyor. Beyaz biber ve tatlı malt dengeli bir şekilde dağılmış. Yapı açık ve temiz.




Bitiş

Orta uzunlukta ve temiz. Hafif is, narenciye kabuğu ve deniz tuzu izleri belirgin. Damağın arkasında hafifçe kuruyan, net bir duman izi kalıyor.



Yorum & Kanaat Notum

Caol Ila 12, turba dumanını geri planda tutarak denge kuran ve fazla yormayan bir Islay ekspresyonu. Isli viskilere yumuşak bir başlangıç yapmak isteyenler için uygun bir tercih.


Toplam Puan

81/100


Ayrıca;

Lagavulin 16 İskoç Single Malt tadım notlarıma aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz.




Yorumlar


bottom of page